Γρήγορη και πεντανόστιμη συνταγή για καλαμαράκια με ρύζι.
Τα καλαμάρια είναι από τα πιο δημοφιλή φαγητά την περίοδο της Σαρακοστής. Αποτελούν σημαντική πηγή πρωτεϊνών και έχουν ελάχιστα λιπαρά. Εκτός από τηγανιτά, γεμιστά, ψητά, με σπανάκι, μπορείτε να τα φάτε και με ρύζι.
Υλικά
200 γραμμάρια ρύζι
200 γραμμάρια καλαμάρι
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
4 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
1 κρεμμύδι πράσινο
2 κουταλιές της σούπας σάλτσα στρειδιού (Oyster sauce)
Μαύρο πιπέρι
1/4 κουταλιού της σούπας τζίντζερ σε σκόνη
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
