Η φρουτοσαλάτα, δεν είναι μόνο πύραυλος βιταμινών αλλά και ένα δροσερό και χορταστικό πιάτο για όλη την οικογένεια. Ωστόσο, τα παιδιά πολύ συχνά δεν τρώνε φρούτα από πείσμα ή από συνήθειο. Με αυτή τη σαλάτα, όμως, θα μπουν στον πειρασμό να τη δοκιμάσουν επειδή είναι απλή, λεπτοκομμένη και σερβιρισμένη σε μπολ… καρπουζένιο.

Τι θα χρειαστείτε

1 μεγάλο καρπούζι

4 ζουμερά ροδάκινα

10 φράουλες

½ κιλό σταφύλι της αρεσκείας σας

2 μεγάλα ακτινίδια

2 μπανάνες

8-10 ώριμα βερίκοκα

Χυμός από ένα πορτοκάλι

2-3 φύλλα δυόσμου για το στόλισμα

Τι πρέπει να κάνετε

Βήμα 1^ο

Κόψτε το καρπούζι στη μέση και αδειάστε το περιεχόμενο του μισού καρπουζιού (το άλλο μισό φυλάξτε το στο ψυγείο για την επόμενη φρουτοσαλάτα!).

Βήμα 2^ο

Κόψτε το καρπούζι που αφαιρέσατε σε μικρά κομμάτια. Προαιρετικά, μπορείτε να βγάλετε τα κουκούτσια.

Βήμα 3^ο

Πλύνετε, καθαρίστε και κόψτε σε μικρά κομμάτια και τα υπόλοιπα φρούτα.

Βήμα 4^ο

Ανακατέψτε όλα τα φρούτα μαζί σε μία λεκάνη και προσθέστε τον χυμό πορτοκαλιού να πάει παντού.

Βήμα 5^ο

Γεμίστε το μισό άδειο καρπούζι με τα λεπτοκομμένα φρούτα, στολίστε με 2-3 φυλλαράκια δυόσμου, μοιράστε πιρούνια στα παιδιά και δώστε τους το σήμα να ορμήσουν!

Σημείωση: Σίγουρα θα περισσέψει αρκετή φρουτοσαλάτα η οποία δεν θα χωρέσει στο καρπούζι. Εάν δεν την καταναλώσετε, μπορείτε να τη φυλάξετε σε ένα τάπερ για την επόμενη ημέρα.

Comments

comments