Οι μπάρες ενέργειας με μαύρη σοκολάτα είναι η τέλεια συνταγή για τις στιγμές που θέλεις να απολαύσεις κάτι γλυκό, αλλά να αποφύγεις ζάχαρη και συντηρητικά. Παράλληλα, είναι πανεύκολες να τις φτιάξεις αλλά και να τις έχεις μαζί σου στο γραφείο για τις στιγμές που νιώθεις ότι χρειάζεσαι έξτρα ενέργεια και κάτι… γλυκό.

Μπάρες ενέργειας με μαύρη σοκολάτα – Υλικά:

Για τη βάση:

• 10 χουρμάδες
• 1 κούπα νιφάδες βρώμης
• 1 κ.γ. σκόνη βανίλιας
• 1 κ.σ. λάδι καρύδας

Για την πρώτη στρώση:

• 1/2 κούπα φυστικοβούτυρο
• 1/2 κούπα σιρόπι αγάυης

Για τη δεύτερη στρώση:

• 80 γρ. μαύρη σοκολάτα
• 1/2 κ.σ. λάδι καρύδας
• 1 κ.σ. σιρόπι αγάυης

Εκτέλεση:

1. Ανακάτεψε τους χουρμάδες, τη βρώμη, το λάδι καρύδας και τη βανίλια. Βάλε το μείγμα σε μία φόρμα.
2. Ανακάτεψε το σιρόπι αγάυης και το φυστικοβούτυρο. Άπλωσε πάνω στη βάση την πρώτη αυτή στρώση.
3. Λιώσε τη μαύρη σοκολάτα και πρόσθεσε το λάδι καρύδας και το σιρόπι αγαύης. Άπλωσε πάνω από το φυστικοβούτυρο.
4. Άφησε στο ψυγείο για περίπου 20 λεπτά και στη συνέχεια κόψε σε μικρά κομμάτια.

Comments

comments