Είναι πραγματικά από τα πιο γρήγορα γλυκά που μπορείτε να φτιάξετε στις γιορτές.
Αυτό το σουφλέ με κρουασάν εκτός από εύκολο είναι τόσο νόστιμο και λαχταριστό που αποκλείεται να περισσέψει έστω και ψίχουλο. Θα πρέπει να πούμε επίσης ότι είναι από τα γλυκά που τρώγονται ζεστά. Οπότε μπορείτε να το έχετε έτοιμο (σχεδόν) και να το βάλετε στο φούρνο λίγο πριν τελειώσετε το φαγητό.
Τι θα χρειαστείτε:
Υλικά
3-4 μεγάλα κρουασάν βουτύρου ( όχι της ημέρας)
μία μεγάλη μαύρη σοκολάτα, ψιλοκομμένη σε μικρά κομμάτια
2 1/4 φλ. γάλα
1/2 φλ. ζάχαρη
3 αυγά
1 κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας
μια πρέζα αλάτι
1 κουταλιά της σούπας καστανή ζάχαρη για το πασπάλισμα ( προαιρετικό)
