• Αλκοόλ: τι έχει αλλάξει στις διεθνείς συστάσεις

    Αλκοόλ: τι έχει αλλάξει στις διεθνείς συστάσεις0

    Για δεκαετίες, η δημόσια συζήτηση γύρω από το αλκοόλ κινήθηκε σε μια γκρίζα ζώνη: «λίγο κρασί κάνει καλό», «ένα ποτηράκι την ημέρα», «η μεσογειακή κουλτούρα». Τα τελευταία χρόνια όμως, οι διεθνείς συστάσεις άλλαξαν τόνο. Πιο προσεκτικός, πιο καθαρός, συχνά πιο αυστηρός. Όχι επειδή «ανακαλύφθηκε κάτι μαγικό», αλλά επειδή ωρίμασε η επιστήμη: καλύτερες μελέτες, λιγότερες αυταπάτες

    READ MORE
  • Αλάτι: πόσο συνιστούν οι διεθνείς οδηγίες ημερησίως

    Αλάτι: πόσο συνιστούν οι διεθνείς οδηγίες ημερησίως0

    Το αλάτι είναι από εκείνα τα συστατικά που «κρύβονται» παντού: από το ψωμί και τα τυριά μέχρι τις σάλτσες, τα αλλαντικά και τα έτοιμα γεύματα. Κι όμως, οι διεθνείς οδηγίες δεν μιλούν κυρίως για το αλάτι που ρίχνουμε με το χέρι στο πιάτο, αλλά για το νάτριο που προσλαμβάνουμε συνολικά μέσα στην ημέρα. Εκεί είναι

    READ MORE

Latest Posts

Afieroma.gr

Επισκόπηση απορρήτου

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να σας παρέχουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία χρήστη. Οι πληροφορίες των cookies αποθηκεύονται στο πρόγραμμα περιήγησής σας και εκτελούν λειτουργίες όπως η αναγνώρισή σας όταν επιστρέφετε στον ιστότοπό μας και βοηθώντας την ομάδα μας να καταλάβει ποια τμήματα του ιστότοπου μας θεωρείτε πιο ενδιαφέροντα και χρήσιμα.