• Αλκοόλ: τι έχει αλλάξει στις διεθνείς συστάσεις

    Αλκοόλ: τι έχει αλλάξει στις διεθνείς συστάσεις0

    Για δεκαετίες, η δημόσια συζήτηση γύρω από το αλκοόλ κινήθηκε σε μια γκρίζα ζώνη: «λίγο κρασί κάνει καλό», «ένα ποτηράκι την ημέρα», «η μεσογειακή κουλτούρα». Τα τελευταία χρόνια όμως, οι διεθνείς συστάσεις άλλαξαν τόνο. Πιο προσεκτικός, πιο καθαρός, συχνά πιο αυστηρός. Όχι επειδή «ανακαλύφθηκε κάτι μαγικό», αλλά επειδή ωρίμασε η επιστήμη: καλύτερες μελέτες, λιγότερες αυταπάτες

    READ MORE
  • Κόκκινο κρέας: τι λένε οι συστάσεις για την κατανάλωση

    Κόκκινο κρέας: τι λένε οι συστάσεις για την κατανάλωση0

    Το κόκκινο κρέας έχει μια παράξενη θέση στο πιάτο μας: από τη μία είναι τροφή με υψηλή βιολογική αξία και γευστική «παράδοση» σε πολλές κουζίνες, από την άλλη βρίσκεται συχνά στο επίκεντρο προειδοποιήσεων για την υγεία. Το τι «λένε οι συστάσεις» δεν είναι ένα σύνθημα τύπου «κόψτε το» ή «φάτε όσο θέλετε». Είναι ένα σύνολο

    READ MORE

Latest Posts

Afieroma.gr

Επισκόπηση απορρήτου

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να σας παρέχουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία χρήστη. Οι πληροφορίες των cookies αποθηκεύονται στο πρόγραμμα περιήγησής σας και εκτελούν λειτουργίες όπως η αναγνώρισή σας όταν επιστρέφετε στον ιστότοπό μας και βοηθώντας την ομάδα μας να καταλάβει ποια τμήματα του ιστότοπου μας θεωρείτε πιο ενδιαφέροντα και χρήσιμα.