Digital Marketing: 5 δωρεάν σεμινάρια με πιστοποιήσεις δεξιοτήτων
- Αφιερώματα
- April 2, 2020
Συνοδέψτε τα κοκκινιστά κεφτεδάκια με μακαρόνια. Από τα πιο αγαπημένα φαγητά μικρών και μεγάλων είναι τα μακαρόνια με κιμά. Συγκαταλέγονται άλλωστε στην – άγραφη – λίστα με τα φαγητά που θα ήθελαν να τρώνε τα παιδιά σχεδόν καθημερινά. Έχετε όμως δοκιμάσει να μαγειρέψετε κεφτεδάκια, και μάλιστα κοκκινιστά, σερβίροντάς τα με μακαρόνια; Αν όχι, ήρθε η
READ MOREΠαραδοσιακά και υπέροχα! Υλικά ½ κιλό αλεύρι σταρένιο 2 φλιτζάνια νερό περίπου 1 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού 1 φλιτζάνι βούτυρο γάλακτος ή στακοβούτυρο* μυζήθρα ή ξερό κρητικό ανθότυρο τριμμένο αλάτι Ζυμώνετε το αλεύρι με το νερό, το αλατάκι και το λεμόνι. Πλάθετε τη ζύμη σε μπάλα και την αφήνετε να ξεκουραστεί για 1-2 ώρες. Πλάθετε
READ MOREΜικρά μυστικά για τέλεια μακαρόνια Αφήνετε τα μακαρόνια στο σουρωτήρι Δεν χρειάζεται να σουρώσετε εκατό τοις εκατό τα μακαρόνια σας. Αφήνοντας λίγο νερό στην κατσαρόλα τα βοηθάτε να μην κολλήσουν και το νερό που απομένει θα δώσει “σώμα” στη σάλτσα σας. Δεν ετοιμάζετε τη σάλτσα πριν τα μακαρόνια Και πάλι, αν αφήνετε τα μακαρόνια στο
READ MOREΟι υδατάνθρακες (δηλαδή τροφές όπως το ψωμί, το ρύζι και φυσικά τα ζυμαρικά) έχουν γίνει πολύ κακόφημοι τα τελευταία χρόνια καθώς κατηγορούνται για την επιδημία παχυσαρκίας και την άνοδο του σακχάρου στο αίμα. Μια πρόσφατη μελέτη Καναδών ερευνητών εξέτασε τον αντίκτυπο της κατανάλωσης ζυμαρικών στο σωματικό βάρος και τον ΔΜΣ (Δείκτη Μάζας Σώματος) παρατηρώντας τις
READ MORE