Ένας ιδιαίτερος και αναπάντεχος συνδυασμός!

Τι θα χρειαστείτε

6 φλιτζάνια καρπούζι κομμένο σε κύβους

1 ½ του φλιτζανιού μαγειρεμένες φακές

¼ του φλιτζανιού θρυμματισμένη φέτα

¼ του φλιτζανιού παρθένο ελαιόλαδο

2 κουταλιές της σούπας λευκό κρασί ή λευκό ξίδι

Φύλλα μέντας (προαιρετικά)

Τι πρέπει να κάνετε

• Βάλτε σε μία σαλατιέρα τους κύβους καρπουζιού χωρίς τα κουκούτσια, τις φακές αφού έχουν κρυώσει και τη μισή φέτα. Αν θέλετε προσθέστε και τα φύλλα μέντας.

• Σ’ ένα μπολ αναμειγνύετε το ελαιόλαδο, το κρασί ή το ξίδι και προσθέτετε αλατοπίπερο. Στην συνέχεια περιχύνετε με το μείγμα τη σαλάτα, ανακατεύοντας την.

• Στο τέλος προσθέτετε την υπόλοιπη φέτα.

Comments

comments

Διαβάστε επίσης

Τάνκερ με ρωσικό ντίζελ κατευθύνεται στη Νέα Υόρκη μετά τη συμφωνία Πούτιν–Τραμπ23 Οκτωβρίου 2026Ισπανία: Πελώριο κύμα αιφνιδίασε και «κατάπιε» τηλεοπτικό συνεργείο σε ζωντανή μετάδοση23 Οκτωβρίου 2026Αγορά κατοικίας: Αύξηση 5,7% σε ετήσια βάση στις ζητούμενες τιμές πώλησης – Οι ακριβότερες και οι φθηνότερες περιοχές23 Οκτωβρίου 2026Βενεζουέλα: ΗΠΑ χαιρετίζουν την πρόοδο στις συνομιλίες κυβέρνησης–αντιπολίτευσης23 Οκτωβρίου 2026