Πλούσιοι σε αντιξειδωτικά, Ω3 λιπαρά οξέα και βιταμίνες, όπως φυλλικό οξύ και Ε, οι ξηροί καρποί στην ανάλατη πάντα μορφή τους, ψημένοι χωρίς λάδι ή απλά άψητοι, αποτελούν ένα σημαντικό κομμάτι μιας σωστής διατροφής. Στα βασικά τους πλεονεκτήματα το ότι προστατεύουν την καρδιά μας, έχουν ισχυρή αντιφλεγμονώδη κι αντικαρκινική δράση, θωρακίζουν τον εγκέφαλο και τη
READ MORE
Δε σου λέμε να διαλέξεις έναν ξηρό καρπό για να τρως συνέχεια. Το αντίθετο. Έχεις στη διάθεσή σου 5 διαφορετικά είδη που όχι μόνο αποτελούν τα απόλυτα σνακ, αλλά καθένα από αυτά έχει και ένα συγκεκριμένο ρόλο στην υγεία σου, ή τέλος πάντων αν υπάρχει ένα top 5 με οφέλη, κάθε ξηρός καρπός έχει και
READ MORE
Οι ξηροί καρποί είναι εξαιρετικά ωφέλιμοι για τον οργανισμό λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε θρεπτικά στοιχεία και της συμβολής τους στην πρόληψη πολλών ασθενειών. Αν και τα αμύγδαλα είναι οι ξηροί καρποί που τυγχάνουν της μεγαλύτερης εκτίμησης τα τελευταία χρόνια, υπάρχουν πολλοί ακόμη καρποί που είναι πλούσιοι σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, καλά λιπαρά και
READ MORE
Τελικά, παχαίνουν ή όχι; Πολλές φορές όταν συζητάω με φίλους για το πόσο πολύ μου αρέσουν οι ξηροί καρποί, συνήθως η απάντηση που παίρνω είναι “και εμένα μου αρέσουν, αλλά παχαίνουν”. Ε λοιπόν, τα πράγματα είναι ελαφρώς διαφορετικά και όσο αφορά στη σχέση που έχουν οι ξηροί καρποί με το σωματικό βάρος, έρευνες έχουν δείξει
READ MORE
Υλικά 400γρ. βρώμη 50γρ. καρύδια, κομμένα 50γρ. κολοκυθόσπορους 50γρ. κάσιους, κομμένα 50γρ. σουσάμι ½ κουτ. γλυκού κανέλα 200γρ. ΒΙΤΑΜ 100γρ. μέλι 130γρ. ζάχαρη μαύρη Σε ένα μπολ ανακατεύετε τη βρώμη με τα καρύδια, τους κολοκυθόσπορους, τα κάσιους, το σουσάμι και την κανέλα. Σε μια μέτρια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά λιώνετε το ΒΙΤΑΜ με το μέλι
READ MORE
Επικοινωνήστε μαζί μας στο marketing@afieroma.gr
