• Τα μυστικά των πρωταθλητών της μακροζωίας

    Τα μυστικά των πρωταθλητών της μακροζωίας0

    Η «μακροζωία» δεν είναι προνόμιο μόνο των ανθρώπων – στη φύση, ορισμένα είδη φαίνεται να έχουν εξελίξει στρατηγικές επιβίωσης που μεταφράζονται σε διάρκεια ζωής εκατοντάδων ή ακόμη και χιλιάδων ετών. Μια νέα ανασκόπηση μελετών με ελληνική υπογραφή έρχεται να συγκεντρώσει και να οργανώσει τη διεθνή γνώση γύρω από τους μηχανισμούς που επιτρέπουν σε τέτοιους οργανισμούς

    READ MORE
  • Κατεψυγμένα λαχανικά: πόσο υστερούν από τα φρέσκα

    Κατεψυγμένα λαχανικά: πόσο υστερούν από τα φρέσκα0

    Το «φρέσκο» έχει ισχυρό επικοινωνιακό πλεονέκτημα. Όμως, όταν μιλάμε για θρεπτική αξία, τα κατεψυγμένα λαχανικά δεν είναι η «δεύτερη επιλογή» που συχνά φανταζόμαστε. Σε αρκετές περιπτώσεις μπορούν να σταθούν ισάξια, και μερικές φορές να υπερέχουν πρακτικά, επειδή η ποιότητα ενός λαχανικού δεν κρίνεται μόνο στο χωράφι αλλά και στη διαδρομή μέχρι το πιάτο: χρόνο, θερμοκρασία,

    READ MORE
  • Γεωργιάδης: Αμαχητί «προσαρμογή» στις απώλειες ευρωπαϊκών πόρων για την Υγεία

    Γεωργιάδης: Αμαχητί «προσαρμογή» στις απώλειες ευρωπαϊκών πόρων για την Υγεία0

    Ενώ οι Βρυξέλλες διαμορφώνουν ακόμη το νέο μεσοπρόθεσμο πρόγραμμα της Ε.Ε., μια κρίσιμη επιλογή για τον τρόπο που θα χρηματοδοτείται η δημόσια υγεία φαίνεται να «κλειδώνει» ήδη σε πολιτικό επίπεδο: ο Έλληνας υπουργός δέχεται τη διακοπή της ξεχωριστής χρηματοδότησης του τομέα υγείας. Η εξέλιξη έρχεται σε μια περίοδο όπου οι ανάγκες των συστημάτων υγείας σε

    READ MORE
  • Το 87% των εργαζομένων βιώνει έντονο στρες στον χώρο εργασίας του

    Το 87% των εργαζομένων βιώνει έντονο στρες στον χώρο εργασίας του0

    Ιδιαιτέρως επιβαρυμένο εμφανίζεται το περιβάλλον στους χώρους δουλειάς, καθώς τα επίπεδα πίεσης και ψυχολογικής έντασης καταγράφονται υψηλά σε ένα ευρύ φάσμα εργαζομένων. Τα ευρήματα έρευνας του ΙΝΕ ΓΣΕΕ αποτυπώνουν μια εικόνα όπου το στρες δεν αποτελεί μεμονωμένη εμπειρία, αλλά κυρίαρχο χαρακτηριστικό της καθημερινότητας στον χώρο εργασίας, με σημαντικές προεκτάσεις για την υγεία, την παραγωγικότητα και

    READ MORE
  • Μαγείρεμα και θρεπτικά συστατικά: τι χάνεται και τι όχι

    Μαγείρεμα και θρεπτικά συστατικά: τι χάνεται και τι όχι0

    Το μαγείρεμα δεν είναι «εχθρός» των θρεπτικών συστατικών. Είναι, συχνά, αυτό που κάνει ορισμένες τροφές πιο ασφαλείς, πιο εύπεπτες και—παραδόξως—μερικές φορές πιο ωφέλιμες. Το τι «χάνεται» και τι «μένει» εξαρτάται λιγότερο από το αν θα ανάψεις το μάτι και περισσότερο από το πόση ώρα, σε ποια θερμοκρασία, με πόσο νερό και με ποια μέθοδο θα

    READ MORE
  • Αλκοόλ: τι έχει αλλάξει στις διεθνείς συστάσεις

    Αλκοόλ: τι έχει αλλάξει στις διεθνείς συστάσεις0

    Για δεκαετίες, η δημόσια συζήτηση γύρω από το αλκοόλ κινήθηκε σε μια γκρίζα ζώνη: «λίγο κρασί κάνει καλό», «ένα ποτηράκι την ημέρα», «η μεσογειακή κουλτούρα». Τα τελευταία χρόνια όμως, οι διεθνείς συστάσεις άλλαξαν τόνο. Πιο προσεκτικός, πιο καθαρός, συχνά πιο αυστηρός. Όχι επειδή «ανακαλύφθηκε κάτι μαγικό», αλλά επειδή ωρίμασε η επιστήμη: καλύτερες μελέτες, λιγότερες αυταπάτες

    READ MORE

Latest Posts

Afieroma.gr
Επισκόπηση απορρήτου

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να σας παρέχουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία χρήστη. Οι πληροφορίες των cookies αποθηκεύονται στο πρόγραμμα περιήγησής σας και εκτελούν λειτουργίες όπως η αναγνώρισή σας όταν επιστρέφετε στον ιστότοπό μας και βοηθώντας την ομάδα μας να καταλάβει ποια τμήματα του ιστότοπου μας θεωρείτε πιο ενδιαφέροντα και χρήσιμα.