Τραγανό και πολύχρωμο! Υλικά 500γρ. φύλλο κρούστας (ή 12 φύλλα) 1 κιλό πιπεριές πολύχρωμες, καθαρισμένες, σε λεπτές λωρίδες 500γρ. μοσχαρίσιο κιμά 1 κρεμμύδι μεγάλο, ψιλοκομμένο 1 κουτ. σούπας βασιλικό ψιλοκομμένο 1 κουτ. σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο 4 αβγά χτυπημένα 1/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο 4 κουτ. σούπας βούτυρο λιωμένο 160γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη 1 κρόκο αβγού ανακατεμένο με 1
READ MORE
Μία διαφορετική εκδοχή γεμιστών! Υλικά 12 πιπεριές κέρατα, μεγάλες 500γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1½ φλιτζάνι πλιγούρι 1 κρεμμύδι μέτριο, ψιλοκομμένο 2 κουτ. σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κουτ. σούπας δυόσμο ψιλοκομμένο ½ φλιτζάνι κρασί λευκό 1 φλιτζάνι λαδοτύρι ή κεφαλογραβιέρα, τριμμένα 1 φλιτζάνι ντομάτες αποφλοιωμένες, ψιλοκομμένες ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι Σε μέτρια κατσαρόλα βάζετε τρία φλιτζάνια
READ MORE
Αυτή η μακαρονόπιτα δεν έχει φύλλο αλλά κιμά και πολλά τυριά! Υπάρχουν πολλές συνταγές για να φτιάξετε μακαρονόπιτα: με φύλο, με φέτα, με μπεσαμέλ. Εμείς είπαμε να σας προτείνουμε μια διαφορετική μακαρονόπιτα που είναι μυρωδάτη και πολύ γευστική. Τι θα χρειαστείτε: Υλικά Μισό πακέτο μακαρόνια σπαγγέτι σπασμένα 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 2 κουταλιές της σούπας
READ MORE
Burger, burger,burger! Αν το φας, κολλάς! Αν κολλήσεις, δεν ξεκολλάς! Το burger είναι εδώ και χρόνια το αγαπημένο φαγητό των Αμερικάνων και τα τελευταία 2 χρόνια έχει μπει στα σπίτια των Ελλήνων για τα καλά και πάει να αντικαταστήσει το αγαπημένο σουβλάκι! Πώς όμως μπορείς να φτιάξεις το τέλειο burger στο σπίτι? Ξεκινώντας από τον
READ MORE
Επικοινωνήστε μαζί μας στο marketing@afieroma.gr
