Πιπεριές κέρατα γεμιστές με κιμά και πλιγούρι0

• Συμβαίνει τώρα!
• June 3, 2019

Μία διαφορετική εκδοχή γεμιστών! Υλικά 12 πιπεριές κέρατα, μεγάλες 500γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1½ φλιτζάνι πλιγούρι 1 κρεμμύδι μέτριο, ψιλοκομμένο 2 κουτ. σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κουτ. σούπας δυόσμο ψιλοκομμένο ½ φλιτζάνι κρασί λευκό 1 φλιτζάνι λαδοτύρι ή κεφαλογραβιέρα, τριμμένα 1 φλιτζάνι ντομάτες αποφλοιωμένες, ψιλοκομμένες ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι Σε μέτρια κατσαρόλα βάζετε τρία φλιτζάνια